ANDRE BARROS BUFFET

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CHEF ANDRE BARROS
Petrópolis, RJ, Brazil
Iniciando aos 11 anos de idade a adividade de garçon no Hotel Quitandinha em Petrópolis-RJ, passou a ser requissitado a trabalhar em outros buffets. Adquiriu grandes experiências em eventos de pequenos e grandes portes no Brasil e exterior ( New York - Usa) - No Verdis Restaurant (whitestone - New York) E Ipanema Restaurant (manhattan - New York) Aproveitando a Estada fez vários cursos na área de culinária especializada em buffet. Com Retorno ao Brasil, abriu o Buffet André Barros onde aplica todo seu conhecimento em arte culinária com requinte e bom gosto a 15 anos.
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